年轻人爱上围炉煮茶 为何茶企却赚不到钱,年轻人爱上传统文化
“空持百千偈，不如吃茶去。”老祖宗们雅玩清赏的好意趣，在这个冬天让年轻人们咂摸出了新滋味。
北京时间11月29日晚，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。此番申遗成功，对于弘扬传播中国源远流长的茶文化自然大有裨益。
在国内，年轻人们已经开始实践。今年冬天，一种新的喝茶形式——围炉煮茶突然蹿红，相关话题在短视频平台的播放量超过16亿次。年轻人在围炉煮茶中享受着烤橘子、烤柿子、烤红薯的乐趣，甚至有些农场的围炉煮茶还能预约柴火焖鸡。
“围炉煮茶”不仅是一种新的社交活动，更像是夏天“露营风”的延续。小廖认为，围炉煮茶的乐趣在于整体的氛围感，与好朋友聚在一起，在舒适的环境里聊天喝茶，感觉更亲近。
然而，传统茶企能否“蹭上”年轻人饮茶风的热度？八马茶业再次冲击深圳主板，多家茶企谋求上市。但中国茶企仍面临“有品类、无品牌”的困境，茶叶行业集中度不高，市场分散。
社交平台的热点不断更迭，新市场、新竞争、新玩法的茶饮赛道上，谁能否抓住这股东风？这也是摆在茶企面前的考题。
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